Drugi dan Ramazana može biti pravi izazov za pripremu iftara – treba da bude brz, zasitan i hranjiv. Jedan od najboljih izbora je pileći paprikaš s povrćem i kuskusom, koji spaja sočno meso, svježe povrće i lagani kuskus, stvarajući savršen balans okusa i energije za ostatak dana posta. Šta će vam trebati Za četiri osobe, […]
Ukusan i Brz Iftar: Pileći Paprikaš s Povrćem i Kuskusom Read More »
Hurme se s razlogom nazivaju jednim od najzdravijih plodova na svijetu. Ova mala, slatka voćka krije izuzetno bogat nutritivni sastav koji je čini pravom prirodnom multivitaminskom bombom. U mnogim kulturama hurme su stoljećima bile osnovna namirnica, a danas ih sve češće biraju i oni koji žele zdraviji način ishrane. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina, minerala i
Zašto su hurme najzdravije voće na svijetu? Read More »
Mnogi posežu za sodom bikarbonom kada osjete pečenje u grudima, ne znajući da privremeno olakšanje može izazvati dugoročne probleme. Iako ovaj prah brzo neutrališe želudačnu kiselinu, istovremeno podstiče želudac da proizvede još više kiseline, što može oštetiti sluzokožu. Zašto nije potpuno bezbjedna Soda bikarbona djeluje kao antacid, ali samo kratkoročno. Prekomjerna upotreba izaziva tzv. „acid
Soda bikarbona za želudac može više štetiti nego pomoći, evo i kako Read More »
Stalno tragamo za savršenim proizvodom koji bi bio jednostavan, prirodan i efikasan. Nečim što ne dolazi u kapsulama, nema dugačku listu sastojaka i pritom je ukusno. Med se često spominje upravo kao takav saveznik zdravlja. Njegova zlatna boja i slatki ukus kriju čitav niz benefita koji su poznati još od davnina, a savremena istraživanja ih
Šta se dešava kada jedete med svaki dan? Read More »
Čaj od lovora kao prirodna pomoć za disajne organe Kada se pojave uporni kašalj, otežano disanje ili bronhitis, mnogi se okreću prirodnim rješenjima. Jedno od najčešće spominjanih je čaj od lovora. Ova biljka, poznata kao nezaobilazan začin u kuhinji, stoljećima se koristi i u narodnoj medicini. Lovorov list ima snažno antiseptičko i protuupalno djelovanje, zbog
Čaj od lovora za kašalj i bronhitis: prirodni lijek Read More »
Kada vam se jede slatko, ali bez grižnje savjesti Čak i kada ste uvjereni da ste tokom praznika iscrpili svaku moguću “dozu” slatkiša, potreba za nečim slatkim ne nestaje tek tako. Januar često donosi odluku da se jede zdravije, ali i izazov kako pronaći desert koji neće sabotirati te namjere. Upravo tu na scenu stupa
Zdrava torta bez šećera: Desert koji možete jesti bez grižnje savjesti Read More »
Zašto su spora jela uvijek najbolja Razlika između prosječnog i zaista dobrog jela od junetine ne krije se u skupim sastojcima niti komplikovanim tehnikama, već u strpljenju. Juneće meso traži vrijeme, tišinu i laganu vatru kako bi pokazalo ono najbolje što u sebi nosi. Kada se kuha ili peče polako, vlakna mesa se opuštaju, sokovi
Juneća rebra koja se tope u ustima: Tajna je u vremenu Read More »
Od simbola ljepote do zdravstvenog problema U prošlosti je punija građa tijela smatrana znakom ljepote, zdravlja i plodnosti. Debljina je često bila društveno prihvaćena i čak poželjna. Danas situacija izgleda potpuno drugačije. Stručnjaci Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica ističu da prekomjerna težina više nije samo estetski izazov, već ozbiljan zdravstveni problem. Debljina povećava
Debljina postaje javnozdravstveni problem u BiH i svijetu Read More »
Tajna savršeno mekanih palačinki krije se u jednom sastojku Palačinke su jedan od onih deserata koji bude nostalgiju i okupljaju cijelu porodicu oko stola. Iako se čini da je riječ o jednostavnom receptu koji svi znamo napamet, razlika između prosječnih i savršenih palačinki često se krije u sitnim trikovima koje rijetko ko primjenjuje. Mekane, sočne
Trik za savršene palačinke: Mekane, sočne i bez žilavosti Read More »
Sok od naranče – vaša dnevna doza zdravlja Svježe cijeđeni sok od naranče poznat je širom svijeta kao omiljeni doručak ili napitak uz kafu i peciva, ali njegova važnost daleko nadilazi filmske scene romantičnih doručaka. On je prava nutritivna bomba koja podržava imunitet i štiti tijelo u zimskim mjesecima, kada su naši organizmi najosjetljiviji. Sok
Sok od naranče: Prirodni štit tijela u zimskim danima Read More »
