Istraživanja pokazuju da određena hrana i začini mogu pomoći organizmu da ukloni štetne materije, što je korisno i za pušače i za nepušače. U svoj jelovnik trebalo bi češće uključiti tri začina poznata po djelovanju na disajne puteve i pluća.
Beli luk – prirodni antibiotik
Beli luk je poznat po antibakterijskim, antikancerogenim i protivupalnim svojstvima. Sadrži alicin koji pomaže u uništavanju infekcija disajnih puteva i čišćenju pluća, posebno kod pušača i bivših pušača. Najdelotvorniji je kad se konzumira sirov, a osim što poboljšava zdravlje, daje aromu jelima. Osobe s problemima želuca trebaju izbjegavati veće količine.
Đumbir – jača imunitet i izbacuje toksine
Đumbir djeluje protiv bakterija i virusa, poboljšava probavu, smanjuje nadutost, ublažava upale i pomaže uklanjanju toksina iz pluća. Najčešće se koristi za pripremu čajeva i zdravih napitaka, a može biti dodatak slanim i slatkim jelima. Preporučena dnevna količina je oko dva centimetra korijena, a za precizno doziranje najbolje je konsultovati ljekara ili nutricionistu.
Kurkuma – prirodna „metla“ za pluća
Kurkuma pomaže u čišćenju pluća od štetnih materija nastalih pušenjem ili zagađenjem, te sprečava bolesti disajnog sistema. Može se koristiti svježa ili u prahu, u indijskim jelima, zlatnom mlijeku ili zdravim sokovima. Za maksimalan protivupalni učinak preporučuje se kombinacija s malo crnog bibera.
Redovno uvrštavanje ovih začina u ishranu može pomoći zdravlju pluća i poboljšanju općeg imuniteta.
