Zdravlje i ishrana - infolet.net

Žudnja za slatkim: Kako je zadovoljiti bez loših posljedica

Zdrave alternative kada vas uhvati želja za slatkim

Želja za slatkim često se javlja iznenada, bez jasnog povoda, naročito u trenucima pojačanog stresa, umora ili emocionalne iscrpljenosti. Takvi trenuci obično dolaze krajem radnog dana, nakon neprospavane noći ili u periodima kada se tijelo i um nalaze pod stalnim pritiskom. U tim situacijama mnogi instinktivno posežu za industrijskim slatkišima jer oni nude brzu, ali […]

Žudnja za slatkim: Kako je zadovoljiti bez loših posljedica Read More »

Tiramisu – slastica koja je osvojila svijet

Zdravlje i ishrana / E.A

Slojeviti desert koji spaja kremasti mascarpone, natopljene piškote i punoću okusa kafe postao je simbol profinjene slastice – tiramisu. Iako potiče iz Italije, donosi radost i utjehu ljubiteljima slatkoga širom svijeta. Prema jednoj verziji priče o njegovom nastanku, recept je osmislio kuhar u restoranu na sjeveru Italije, kao desert koji daje energiju i kombinuje jaja,

Tiramisu – slastica koja je osvojila svijet Read More »

Kako spriječiti da krompir potamni – jednostavan trik od 5 sekundi

Zdravlje i ishrana / E.A

Oljuštite krompir, okrenete se da uzmete so, a on već postane sivkasto i neprivlačno. Taj trenutak kada shvatite da trud ide uzalud može biti frustrirajući, ali srećom postoji jednostavno rješenje koje traje svega pet sekundi. Zašto krompir potamni? Tamnjenje krompira nije znak kvarenja, već prirodna hemijska reakcija – oksidacija. Kada skrob dođe u dodir sa

Kako spriječiti da krompir potamni – jednostavan trik od 5 sekundi Read More »

Najkremastiji kolač bez pečenja – cijeli pleh za malo para

Zdravlje i ishrana / E.A

Donosimo recept za najkremastiji kolač koji ćete ikada probati, a koji se ne peče i može ga napraviti svako. Ovaj kolač podsjeća na ledene kocke, ali je još ukusniji, a cijeli pleh košta veoma malo. Radi se o poslastici od griza i bijele čokolade na podlozi od keksa, koja ima sve predispozicije da postane jedan

Najkremastiji kolač bez pečenja – cijeli pleh za malo para Read More »

Brzi i raskošni desert: Kokos kuglice sa bijelom čokoladom

Zdravlje i ishrana / E.A

Ove kuglice su pravi spas za svaku domaćicu koja želi brz i glamurozan desert, bez paljenja rerne. Kokos kuglice sa bijelom čokoladom pripremaju se nevjerovatnom brzinom i spremne su za serviranje dok se kafa hladi. Koliko puta ste se našli u situaciji da gosti zakucaju na vrata, a vi nemate spreman desert koji bi upotpunio

Brzi i raskošni desert: Kokos kuglice sa bijelom čokoladom Read More »

Najzdraviji kolač ikada: Slatko zadovoljstvo bez griže savjesti

Zdravlje i ishrana / E.A

Da li vam je poznat osjećaj kada vas u kasnim popodnevnim satima savlada neodoljiva želja za slatkim, a savjest vas podsjeća na planove o zdravoj ishrani? Niste jedini. Svi tragamo za tim „svetim gralom“ poslastičarstva – nečim što je istovremeno ukusno i nutritivno vrijedno. Upravo zato predstavljamo najzdraviji kolač ikada, recept koji je osvojio internet

Najzdraviji kolač ikada: Slatko zadovoljstvo bez griže savjesti Read More »

Posna sarma – kraljica zimske trpeze koja budi uspomene

Zdravlje i ishrana / E.A

Sarma je jelo koje odmah priziva uspomene na dom, porodična okupljanja i miris praznika. Iako se najčešće priprema u mesnoj verziji, posna sarma ima svoju posebnu čar i može jednako zadovoljiti ukus. Za pripremu posne sarme potrebno je: Priprema:Listove kupusa isperite pod mlazom vode i uklonite žile sa sredine listova. Crni luk sitno nasjeckajte, a

Posna sarma – kraljica zimske trpeze koja budi uspomene Read More »

Brze kiflice bez kvasca: Mekane i mirisne, spremne za 20 minuta

Zdravlje i ishrana / E.A

Zamislite jutro kada želite tople, mekane i mirisne kiflice, ali nemate vremena da čekate da tijesto naraste. Ne brinite – rješenje postoji, i to je brže nego što mislite. Kiflice bez kvasca su savršeno pecivo za doručak: mekane, hrskave i sočne koje se tope u ustima. Trik sa jogurtom osigurava da ostanu svježe i sutradan,

Brze kiflice bez kvasca: Mekane i mirisne, spremne za 20 minuta Read More »

Brze čokoladne kuglice s orasima: Desert bez pećnice koji oduševljava

Zdravlje i ishrana / E.A

Ako tražite desert koji oduševljava i izgledom i okusom, ove čokoladne kuglice s orasima su pravi izbor. Priprema je brza, jednostavna i ne zahtijeva pećnicu – savršeno za trenutke kada želite nešto posebno bez kompliciranja. Sastojci Pro savjet: tostirajte orahe na tiganju prije sjeckanja – aroma će biti intenzivnija, a okus bogatiji. Priprema u 4

Brze čokoladne kuglice s orasima: Desert bez pećnice koji oduševljava Read More »

Najbrži uštipci: Mekani iznutra, hrskavi spolja, gotovi za 5 minuta

Zdravlje i ishrana / E.A

Kad poželite nešto toplo, domaće i brzo, najbrži uštipci su pravo rješenje. Gotovi su za svega 5 minuta, mekani iznutra, hrskavi spolja – idealni za doručak, brzu večeru ili iznenadne goste. Ovaj recept je toliko jednostavan da ga može pripremiti svako, čak i oni koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji. Potrebni su samo osnovni sastojci:

Najbrži uštipci: Mekani iznutra, hrskavi spolja, gotovi za 5 minuta Read More »