Za mnoge, šolja toplog čaja uveče predstavlja trenutak opuštanja prije spavanja. Ipak, stručnjaci upozoravaju da izbor čaja može značajno uticati na kvalitet sna.
Zeleni čaj, iako zdrav i blag napitak, nije najbolji izbor pred spavanje. Razlog leži u kofeinu. Šolja zelenog čaja od 240 ml sadrži između 30 i 50 mg kofeina. To je manje nego u prosječnoj šolji kafe, ali dovoljno da utiče na rad nervnog sistema. Kofein blokira adenozin, neurotransmiter koji tijelu signalizira da je vrijeme za odmor. Njegovo dejstvo može trajati satima, čak i do šest, a kod nekih osoba i do osam sati nakon konzumacije.
Večernje ispijanje zelenog čaja može otežati uspavljivanje, izazvati češće buđenje tokom noći i smanjiti ukupni kvalitet sna. Osim toga, zeleni čaj ima blago diuretičko dejstvo, pa može izazvati buđenje zbog potrebe za odlaskom u toalet.
Stručnjaci preporučuju da se napitci sa kofeinom, uključujući zeleni i crni čaj, izbjegavaju najmanje osam sati prije spavanja. Umjesto toga, večernje sate bolje je provesti uz biljne čajeve bez kofeina, poput kamilice, lavande ili valerijane. Takvi čajevi ne remete san, već ga mogu i poboljšati zahvaljujući svojim umirujućim svojstvima.