Lubenica je voće koje se sastoji od čak 90% vode, zbog čega je niskokalorična i osvježavajuća. U 100 grama lubenice nalazi se oko 30 kalorija, što je znatno manje u poređenju s mnogim drugim vrstama voća. Zbog visokog sadržaja vode, lubenica djeluje kao prirodni diuretik, pomažući organizmu da izbaci višak tečnosti i smanjujući osjećaj nadutosti.
Iako lubenica sadrži prirodne šećere, poput fruktoze, njen glikemijski indeks je relativno visok, što znači da može brzo povisiti nivo šećera u krvi. Ipak, zbog niske kalorijske vrijednosti, za unos značajnije količine kalorija potrebno je pojesti veliku količinu lubenice, što rijetko ko čini.
Važno je istaknuti da umjerena konzumacija lubenice neće izazvati povećanje tjelesne težine. Naprotiv, lubenica zbog visokog sadržaja vode i vlakana pomaže u stvaranju osjećaja sitosti, što može smanjiti potrebu za unosom kaloričnih grickalica. Osim toga, bogata je vitaminima A i C, kao i antioksidansima poput likopena, koji štite tijelo od oksidativnog stresa i pomažu održavanju zdravlja kože.
Stoga se može reći da lubenica ne goji, pod uslovom da se jede u umjerenim količinama i kao dio uravnotežene ishrane.
Također, treba biti oprezan s dijetama koje se zasnivaju isključivo na lubenici ili bilo kojem drugom pojedinačnom namirnicom, jer takvi režimi mogu biti štetni za zdravlje. Izbjegavajte ovakve popularne, ali neprovjerene dijete koje često kruže društvenim mrežama.
U sezoni, slobodno uživajte u lubenici u onim količinama koje želite, jer je odličan izbor za osvježenje i zdravu prehranu.