Koža ne zaboravlja. Hrana koju unosimo u organizam – voda, šećer, vitamini, čak i alternativna mlijeka – na neki način ostavljaju trag. Ponekad taj trag postane crvenilo, sitna upala, ili tvrdoglavi prištić koji nikako da nestane. I dok često krivimo stres ili lošu kozmetiku, pravi uzrok se ponekad krije upravo na tanjiru.
Akne više nisu problem rezervisan za tinejdžere. Sve češće se javljaju i kod odraslih, posebno žena u tridesetim i četrdesetim godinama. Dermatolozi sve češće povezuju ovaj problem s prehrambenim navikama – i to ne samo onim očigledno „nezdravim“. Ponekad i ono što smatramo zdravim izborom može imati neočekivan efekat.
Zobeno mlijeko: Kada alternativa nije uvijek bolja
Zobeno mlijeko steklo je reputaciju zdravije zamjene za kravlje, posebno u kafićima i među onima koji izbjegavaju laktozu. Međutim, ono što mnogi ne znaju jeste da zobeno mlijeko ima visoku koncentraciju ugljikohidrata koji brzo ulaze u krvotok. Taj nagli skok šećera može stimulisati lučenje insulina, što dovodi do povećane proizvodnje sebuma – a to je savršen teren za razvoj akni. Koža počinje da reaguje, a osoba ostaje zbunjena jer „pije samo biljno mlijeko“.
Whey protein: Snaga za mišiće, problem za lice
Dodaci ishrani na bazi whey proteina već dugo su popularni među onima koji vježbaju. No, sirutka kao nusproizvod mlijeka sadrži faktore rasta i hormone koji mogu uticati na hormone u našem tijelu – posebno na androgene. Upravo ti hormoni, kada su u disbalansu, podstiču lojne žlijezde na prekomjerni rad. Rezultat? Koža postaje masnija, pore začepljene, a akne češće.
Osobe koje svakodnevno koriste whey napitke mogu primijetiti pogoršanje stanja kože, posebno na obrazima i vilici – područjima koja su najosjetljivija na hormonalne promjene.
Namirnice koje brzo podižu šećer – tihi okidač upale
Bijeli hljeb, slatkiši, zaslađeni napici i bijela riža često se nalaze na tanjirima jer su dostupni, jednostavni i ukusni. No, riječ je o namirnicama s visokim glikemijskim indeksom. To znači da vrlo brzo podižu nivo šećera u krvi, što automatski izaziva lučenje insulina. Kao i kod zobenog mlijeka, dolazi do pretjeranog stvaranja sebuma, ali i upalnih procesa na koži.
Na prvi pogled ne povezujemo kolač sa prištićem, ali koža jeste ogledalo unutrašnje ravnoteže – i često reaguje na šećer prije nego vaga.
Vitamini B6 i B12: Kad korisno postane previše
Dodaci prehrani postali su svakodnevica. Uzimamo ih „za svaki slučaj“, vjerujući da pomažu energiji, imunitetu i nervnom sistemu. Međutim, kod nekih osoba, posebno onih s osjetljivom kožom, visoke doze vitamina B6 i B12 mogu izazvati promjene u mikrobiomu kože. Ta neravnoteža otvara prostor za nastanak upala i akni, posebno na obrazima i čelu.
Iako se ne dešava svima, dermatolozi savjetuju pažljivo praćenje reakcije kože nakon uvođenja ovih suplemenata, posebno ako se akne javljaju iznenada.
Obrano mlijeko: Manje masti, više problema?
Mnogi izbjegavaju punomasno mlijeko vjerujući da će na taj način smanjiti kalorije i mast. No, istraživanja pokazuju da obrano mlijeko, upravo zbog smanjenog sadržaja masti, ima viši udio proteina i hormona rasta – a to može negativno uticati na kožu. Mliječni proteini povezani su s povećanom proizvodnjom sebuma, a hormoni iz mlijeka mogu dodatno pogoršati stanje kod osoba sklonih aknama.
Zanimljivo je da se ovaj efekat češće primjećuje kod tinejdžera, ali se javlja i kod odraslih koji konzumiraju veće količine obranog mlijeka u kafi, pahuljicama ili smoothijima.
Soja: Zdrav izbor koji nije za svakoga
Sojini proteini postali su sinonim za zdravu prehranu, posebno kod onih koji praktikuju veganski ili vegetarijanski način ishrane. No, soja sadrži fitoestrogene – biljne supstance koje imitiraju djelovanje hormona estrogena. Kod nekih osoba, ova „imitacija“ može izazvati hormonalni disbalans i reflektovati se na koži.
Ne znači da soja izaziva akne kod svih, ali ako primjećujete promjene na licu nakon konzumacije tofu proizvoda, sojinog mlijeka ili proteinskih suplemenata na bazi soje – vrijedi razmisliti o pauzi i pratiti reakciju.