Krastavci u trudnoći, posebno u ranoj fazi poput pete sedmice, mogu biti i korisni i sigurni, ali kao i kod svakog drugog izbora hrane tokom trudnoće, važno je znati šta odgovara tijelu trudnice.
Mnoge žene se u prvim sedmicama trudnoće suočavaju s mučninom, pojačanom osjetljivošću na mirise i promjenama u apetitu. Krastavci, koji su blagi, hrskavi i bogati vodom, često se pokažu kao dobar izbor u tom periodu. Hidratacija je izuzetno važna, a upravo zbog visokog udjela vode krastavci u trudnoći mogu pomoći trudnicama da održe ravnotežu tekućine u organizmu, naročito ako im tekućine teško padaju zbog mučnina.
Pored hidratacije, krastavci sadrže i određene količine vitamina K, kalija i vlakana, koji podržavaju zdravlje srca, kostiju i probave. U vrijeme kada hormonske promjene usporavaju probavu, blaga vlaknasta hrana može pomoći bez dodatnog opterećenja stomaka.
Ipak, nisu sve trudnice iste. Kod nekih, krastavci mogu izazvati nadutost ili nelagodu, pa se preporučuje da ih uvode postepeno i da osluškuju reakciju organizma. Takođe, vrlo je važno da krastavci budu temeljito oprani prije konzumacije, kako bi se izbjegle moguće bakterije i tragovi pesticida, koji mogu biti rizični u trudnoći.
Krastavci u trudnoći mogu biti koristan dio svakodnevne ishrane, ali trudnicama se savjetuje umjerenost, raznovrsnost u jelovniku i konsultacije s ljekarom ukoliko postoji bilo kakva dilema.