Uredna kuhinja ne samo da olakšava kuhanje, već stvara ugodniji ambijent i podstiče zdrave navike. Stručnjaci ističu da radna ploča bez suvišnih predmeta smanjuje stres, čini prostor sigurnijim i praktičnijim te inspiriše na češće kuhanje kod kuće.
No, kuhinja se lako može pretvoriti u prenatrpan prostor, pa je važno obratiti pažnju na predmete koji najčešće stvaraju nered i premjestiti ih s pulta.
Prema savjetima stručnjaka za organizaciju doma, među prvim stvarima koje treba skloniti su glomazni blokovi za noževe, jer zauzimaju prostor i zadržavaju vlagu u prorezima, što pogoduje razvoju bakterija. Noževe je bolje organizovati u ladicama pomoću posebnih umetaka.
Sličan problem predstavljaju brojni mali aparati. Na pultu bi trebalo ostaviti samo one koji se koriste svakodnevno, poput aparata za kafu ili kuhala za vodu, dok ostali mogu biti spremljeni u ormariće.
Stalci za sušenje posuđa često su glomazni i stvaraju mrlje od vode, pa se preporučuje korištenje zidnih varijanti ili ručno sušenje i brzo pospremanje posuđa. Vidljivi kablovi od aparata također narušavaju urednost i mogu biti opasni, pa ih treba organizovati pomoću kopči ili sakriti iza uređaja.
Daske za rezanje i sredstva za čišćenje, poput spužvica i deterdženata, često ostaju na pultu i stvaraju nered. Najbolje ih je nakon upotrebe oprati, osušiti i pospremiti u ladicu ili ispod sudopera.
I bočice ulja, sirćeta i začini, iako praktični pri ruci, izloženi su toplini i svjetlosti pa gube kvalitet. Organizatori preporučuju njihovo odlaganje u ladice s posebnim umecima ili na police unutar ormarića.
Kuhinjski pribor poput kašika i špatula korisno je držati blizu šporeta, ali u ladicama s pregradama, umjesto u posudama na pultu gdje se brzo zaprljaju masnoćom.
Na kraju, i zdjele za voće mogu narušiti izgled kuhinje – pretrpane ili poluprazne djeluju neuredno. Kao praktičnije i ljepše rješenje preporučuju se viseće mreže ili zidne košare koje oslobađaju prostor i čine voće dostupnim na elegantan način.
Uklanjanjem ovih predmeta s pulta, kuhinja postaje urednija, preglednija i funkcionalnija, što svakodnevno kuhanje čini mnogo ugodnijim iskustvom.