U vremenu kada se sve više pažnje posvećuje zdravoj prehrani i kontroli tjelesne težine, niskokalorične namirnice postaju sve popularniji izbor. Osim što imaju mali broj kalorija po porciji, mnoge od njih su bogate važnim nutrijentima – vlaknima, proteinima i vitaminima – i pritom pružaju osjećaj sitosti, što ih čini savršenim izborom za međuobrok ili lagani obrok.
Donosimo pregled deset ukusnih i zdravih namirnica koje sadrže manje od 200 kalorija po porciji, a odličan su saveznik u održavanju zdrave ishrane.
1. Jaja
Jedno veliko jaje ima oko 72 kalorije i sadrži šest grama proteina, što doprinosi produženom osjećaju sitosti. Također je izvor vitamina D, kolina i B vitamina. Kuvana jaja su praktičan i hranjiv izbor za doručak ili brzi međuobrok.
2. Grčki jogurt s niskim udjelom masti
Porcija od 200 grama sadrži približno 146 kalorija. Ova verzija jogurta ima više proteina i manje kalorija u poređenju s običnim jogurtom. Bogat je probioticima i podržava zdravlje probavnog sistema. Za dodatni nutritivni balans, možete ga obogatiti bobičastim voćem.
3. Svježi sir s manjim udjelom masti
Šalica svježeg sira (oko 220 g) sadrži oko 180 kalorija, ali čak 25 grama proteina, što ga čini izuzetno zasitnim. Može se jesti samostalno ili uz dodatak voća poput borovnica i breskvi za lagan i ukusan obrok.
4. Lisnato povrće
Šalica kelja, špinata ili zelene salate sadrži svega 5 do 9 kalorija, ali obiluje vitaminima K, A i C. Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, ovo povrće doprinosi osjećaju sitosti bez povećanja kalorijskog unosa. Idealan je dodatak salatama, smoothiejima ili sendvičima.
5. Kokice pržene na vrućem vazduhu
Jedna šalica ovako pripremljenih kokica ima oko 30 kalorija. Bez dodatka ulja i maslaca, kokice ostaju niskokalorična grickalica bogata vlaknima. Možete ih obogatiti začinima poput kurkume, dimljene paprike ili češnjaka u prahu.
6. Zobene pahuljice
Pola šalice pripremljenih zobenih pahuljica ima oko 150 kalorija. Zob je bogata beta glukanom – vrstom vlakana koja pomaže u snižavanju holesterola i održava sitost. Idealna je za doručak ili zdrav međuobrok, posebno u kombinaciji s voćem i orasima.
7. Bobičasto voće
Borovnice, jagode i maline sadrže između 30 i 40 kalorija po pola šalice. Osim što su prirodno slatke, obiluju vitaminom C, antioksidansima i vodom. Zbog niskog kalorijskog sadržaja i visokog udjela vlakana, odličan su izbor kada poželite nešto osvježavajuće i zdravo.
8. Lubenica
Pola šalice lubenice donosi oko 25 kalorija. Bogata je vodom (više od 90%) i idealna za hidrataciju tokom toplih dana. Osim što osvježava, sadrži i likopen te vitamin C, koji pomažu u očuvanju zdravlja srca i imuniteta.
9. Celer
Dvije veće stapke celera sadrže oko 18 kalorija. Odličan je za grickanje i može se kombinovati s laganim namazima poput humusa. Sadrži vodu, vlakna, vitamin K, kalijum i folat – sve s minimalnim kalorijskim unosom.
10. Tikvica
Jedna šalica narezane tikvice ima oko 27 kalorija. Ovo povrće je lagano, svestrano i nutritivno bogato – idealno za kuvanje, pečenje ili pripremu kao zamjena za tjesteninu. Tikvica sadrži vitamin C, kalijum i vlakna, a zbog visokog udjela vode ne povećava znatno kalorijsku vrijednost obroka.
Uvrštavanjem ovih namirnica u svakodnevnu ishranu moguće je uživati u ukusnim obrocima, a pritom držati unos kalorija pod kontrolom. Bilo da želite izgubiti nekoliko kilograma, održati zdravu težinu ili jednostavno jesti pametnije – ove namirnice su sjajan izbor.