Globalne cijene prehrambenih proizvoda nastavile su padati, pokazuju podaci Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Smanjenje je zabilježeno kod svih glavnih kategorija prehrambenih proizvoda, izuzev žitarica.
FAO indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena korpe prehrambenih proizvoda, u prosjeku je iznosio 125,1 bod. To predstavlja pad od 1,2 posto u odnosu na prethodni mjesec. Indeks se već tri mjeseca nalazi u padu, a sada je niži i u odnosu na isti period prethodne godine te znatno ispod nivoa zabilježenih u vrijeme cjenovnog vrhunca.
Kretanje cijena žitarica
Indeks cijena žitarica porastao je za 1,3 posto. I pored povoljnih prognoza za globalnu ponudu i dobrim rezultatima žetve u Argentini i Australiji, cijene pšenice porasle su za 2,5 posto. Na rast su uticale najave potencijalne kineske kupovine američkih isporuka, sigurnosni rizici u Crnom moru i očekivanja smanjene sjetve u Rusiji.
Cijene kukuruza također su porasle zbog snažne potražnje za brazilskim zalihama, dok su cijene riže pale, što se povezuje sa slabijom potražnjom za uvozom Indica i mirisnih sorti.
Biljna ulja i meso
Indeks cijena biljnih ulja smanjen je za 2,6 posto. Niže cijene palminog, uljane repice i suncokretovog ulja premašile su blagi rast cijene sojinog ulja, potaknutog većom potražnjom iz sektora biodizela, naročito u Brazilu.
Cijene mesa pale su za 0,8 posto. Živinsko meso pojeftinilo je zbog velikih izvoznih zaliha i veće konkurencije na tržištu, dok je pad cijena svinjskog mesa uglavnom povezan s obilnim zalihama u Evropskoj uniji i smanjenom potražnjom u Kini. Cijene goveđeg mesa ostale su stabilne, dok je ovčetina zabilježila rast.
Mliječni proizvodi i šećer
Indeks cijena mliječnih proizvoda smanjen je za 3,1 posto. Smanjenje je rezultat većih količina proizvedenog mlijeka i obilnih izvoznih zaliha maslaca i mlijeka u prahu.
Najveći pad zabilježen je kod šećera, čije su cijene smanjene za 5,9 posto. Ovakav trend rezultat je očekivanih obilnih globalnih zaliha i snažne proizvodnje u najvećim proizvođačkim zemljama, uključujući Brazil, Indiju i Tajland.