Jedan od najboljih hrvatskih kuhara, Ivica Štruml, otkrio je tajne savršeno pripremljenog gulaša. Naglasio je da je kvalitet mesa najvažniji, ali i da se tajna krije u načinu sjeckanja luka. Odabir mesa je ključan– Uzmite juneći vrat, a plećka je dobra alternativa. Meso od buta biće vlaknasto i neće biti toliko mekano. Luk treba dati … Nastavi čitati Tajne majstora za sočan gulaš koji oduševljava